Vigne

Premier Vélo Vino Tour au Domaine de la ville de Colmar

À la conquête des grands crus à vélo

Publié le 27/05/2018

Ce dimanche, de nombreux cyclistes convergeaient vers le Domaine viticole de la ville de Colmar dans le quartier de la Mittelharth où se déroulait la toute première édition du Vélo Vino Tour.

À l’instar d’autres manifestations ponctuelles organisées par le Domaine de la Ville de Colmar, le Vélo Vino Tour s’inscrit dans une stratégie de renouvellement et d’élargissement de la clientèle au-delà de la région. Cet événement se veut sportif, dynamique, ludique et bien entendu gourmand...

Distillerie de Sigolsheim

Une nouvelle chaudière à vapeur

Publié le 24/05/2018

La distillerie Romann de Sigolsheim, propriété du groupe Grap'Sud, organisait une journée portes ouvertes mercredi 16 mai. L’occasion de faire découvrir ses installations et notamment sa nouvelle chaufferie : une centrale de production de vapeur, un nouvel investissement de 800 000 €.

La grande fumée blanche qui s’échappe de la cheminée, c’est de la vapeur d’eau. La vapeur est un élément essentiel dans le process de production de l’entreprise. Elle permet de limiter les odeurs à une semaine par an. Soucieuse de sécuriser son outil industriel et de diminuer ses dépenses en...

Publié le 24/05/2018

La confusion sexuelle gagne régulièrement du terrain. En deux ans, les surfaces ont doublé en Alsace pour dépasser les 1 200 ha (1). L’expérience du syndicat viticole du Hatschbourg à Voegtlinshoffen-Hatstatt.

Autour de Voegtlinshoffen, le protocole de lutte contre eudémis et cochylis par confusion sexuelle obéit à une stratégie rodée depuis des années. Les deux dates de pose sont définies en mars après discussion avec Ampélys, le fournisseur des diffuseurs. C’est également ce dernier qui prévient par...

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