Coop de France Alsace

Des évolutions à venir

Publié le 25/11/2014

La loi Économie sociale et solidaire du 21 juillet et la loi d'avenir pour l'agriculture du 13 octobre ont instauré un certain nombre de nouveautés pour les coopératives. Un point sur le sujet a été fait le 21 novembre lors de l'assemblée générale annuelle de Coop de France Alsace.

«Il y a un certain nombre de choses qui vont évoluer dans les prochains temps». Lors de l'assemblée générale de Coop de France Alsace, le 21 novembre à Beblenheim, son président Hervé Schwendenmann a donné la tonalité des mois à venir pour l'organisme coopérateur alsacien. Après une...

Concours du meilleur caviste de France

Du bronze pour l'oenologue

Publié le 22/10/2014

Oenologue de formation, Jean-Philippe Venck a repris il y a deux ans «La cave des grands crus» à Guebwiller. Pour sa première participation au concours de meilleur caviste de France, il remporte la troisième place.

Diplômé d'oenologie en 2000 à Dijon, Jean-Philippe Venck est passé par les vignobles de Chablis, du Gers et du Beaujolais avant de (re)trouver l'Alsace. «Comme j'aime à le dire, je viens de l'Est. C'était naturel d'y revenir. Le Chablis c'était déjà extrême !», sourit-il. «J'ai...

Une foire aux vins exceptionnelle

285 206 visiteurs

Publié le 20/08/2014

La 67e foire aux vins d'Alsace de Colmar a été exceptionnelle. 285 206 visiteurs ont parcouru pendant dix jours les allées du parc-expo. Un record de fréquentation qu'il faut désormais faire fructifier. Les travaux qui vont démarrer en octobre concernant la partie extérieure de la façade ouest et au Cabaret colmarien sont la preuve que l'on prépare l'avenir avec sérénité et ambitions.

La 67e foire aux vins d'Alsace de Colmar a donc battu son record de fréquentation et a augmenté son affluence de 9 % par rapport à l’année dernière. Il n’y a qu’une seule foire aux vins qui a attiré plus de monde que celle de cette année : c’était l’édition de 2012, avec 297 046...