Vigne

Publié le 04/07/2023

Basé dans les locaux de l’Académie internationale des vins en Alsace (Aiva), le second incubateur de start-up du secteur des vins, bières et spiritueux lancé par l’entrepreneur bordelais Bernard Magrez est opérationnel. Les sept entreprises déjà recrutées seront accompagnées pour développer leurs projets.

Rodolphe Mondin et Julien Houssiaux (en photo ci-dessous), cofondateurs de la start-up Mondin, travaillent depuis cinq ans au développement d’un matériau alternatif au cuir, à partir de marc de raisin. Ce qui les...

Publié le 26/06/2023

Lancé fin 2020, le projet VinBiodiv a permis de recenser et de favoriser les pratiques propices à la biodiversité dans le vignoble du Rhin supérieur. Trois « viti-trophées » ont été remis à des vignerons lors du séminaire de clôture.

Le projet VinBiodiv s’achève, mais la biodiversité va continuer à se développer dans le vignoble du Rhin supérieur. C’est en tout cas le souhait des principaux intervenants au séminaire de...

Publié le 22/06/2023

Séverine Schlumberger s’est vue remettre, jeudi 15 juin, les insignes de chevalier dans l’Ordre national du Mérite des mains de Gisèle Bourcart, elle-même déjà honorée, au cours d’une cérémonie qui s’est déroulée aux domaines Schlumberger à Guebwiller.

Avec son frère Thomas, Séverine Schlumberger fait partie de la septième génération de cette famille baignée dans la viticulture. « Nous travaillons en famille. Avec ma sœur, nous avons la même vision du travail, de l’exigence, du respect. Séverine agit depuis plus de vingt années...

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