Vigne

Publié le 21/02/2023

À Marlenheim, Clément Fend mise sur les grands crus et les rouges pour faire reconnaître son travail à sa juste valeur.

Dans la conduite de son domaine de 7,20 ha, Clément Fend, 33 ans, est guidé par un principe : « garder la tradition, mais toujours innover ». Ses parcelles, situées sur le ban de Marlenheim, bénéficient d’un terroir argilo-calcaire bien exposé, qui réussit à la plupart des cépages...

30e édition du Salon des vignerons indépendants

Beau succès en attendant le lancement du Comptoir des vignerons

Publié le 21/02/2023

Au vu de la fréquentation du 30e Salon des vignerons indépendants de Strasbourg, les affaires semblent reprendre. Les vignerons indépendants d’Alsace espèrent que cette réussite préfigure celle du futur Comptoir des vignerons, au cœur de Strasbourg, qui ouvrira le 3 mars.

Les 24 000 m2 du nouveau bâtiment du Parc des expositions de Strasbourg, le PEX, accueillaient pour la première fois les ­550 vignerons exposants du...

Concours général agricole des vins

Colmar : l’heureuse exception

Publié le 09/02/2023

Les présélections des vins de la région Alsace du Concours général agricole se sont déroulées mardi 7 février au Parc-Expo à Colmar. 560 échantillons ont été soumis à l’appréciation des membres du jury. Pour les producteurs, l’objectif est de se retrouver en finale le 25 février au Salon international de l’agriculture.

L’ambiance est studieuse dans la Halle aux vins. Les 109 membres du jury sont répartis autour des 31 tables mises en place pour l’occasion. On y retrouve des viticulteurs, des sommeliers, des professionnels du vin, des représentants de l’administration, des étudiants du BTS...

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