Auteur

Anne Frintz

Anne Frintz est journaliste à l'Est Agricole et Viticole

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

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Mondial des vins blancs 2022

Standing ovation* aux organisateurs

Vigne

Publié le 18/06/2022

« Je suis si heureuse d’être ici aujourd’hui, au Palais de la musique et des congrès, pour le Mondial des vins blancs . Après deux ans d’absence, à cause du Covid, je retrouve enfin les amis, la...
Infographie_Dige'O_PARTAGE Tour_lycée_exploitation_Obernai_mai_2022

Essai Dige’O, à Obernai

Comment optimiser l’azote du digestat de méthanisation ?

Technique

Publié le 17/06/2022

Le groupe venu assister à la journée technique Partage Tour , le 31 mai, était composé d’une vingtaine de techniciens, de dix étudiants en BTS et d’un agriculteur. Comment optimiser les pratiques d’...
la_R%C3%A9sidence%20itin%C3%A9rante_troubadours_%C3%A9lu_Philippe_Poulain_Foyer_de_charit%C3%A9_Rout

La Résidence itinérante 2022

Sur la Route des vins d’Alsace : spectacles !

Pratique

Publié le 15/06/2022

« Passeront-ils, passeront pas ? Passeront-ils, cette fois ? Passeront-ils, passeront pas ? Passeront-ils pour la dernière fois ? » * Ce qui est sûr, c’est qu’ils cheminent sur la Route des vins d’...
Terrajob_Raphaël_Walter_Fassel_Romain_Najib_Sh_Obernai_mai_2022

Terrajob

De la bonne graine !

Pratique

Publié le 08/06/2022

Romain Fassel , d’Erstein, 20 ans « Je n’ai aucune formation initiale mais mes parents sont tous deux exploitants agricoles, à Erstein et à Bolsenheim. Je les aide donc depuis l’enfance et espère, à...
visite_draaf_4-mai-2022_06.jpg

Point sur la campagne

La qualité plutôt que la quantité

Technique

Publié le 25/05/2022

« La grosse période de récolte d’ensilage, c’était les dix premiers jours de mai », résume Laurent Fritzinger , conseiller en cultures fourragères à la Chambre d’agriculture Alsace (CAA), basé dans...
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Restaurant Le Pont tournant, à Strasbourg

Le nouveau chef mise sur les produits locaux

Pratique

Publié le 21/05/2022

Filet de truite des sources du Heimbach , asperges d’Alsace , pigeons de Théo Kieffer , éleveur à Nordhouse, riesling de la cave Fend , à Marlenheim : au menu de ce printemps, Julien Rodriguez, le...
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Jean-Philippe Muller, juge simmental au Festival de l'Élevage, à Brumath

Fan de la première heure et amoureux de la race

Élevage

Publié le 16/05/2022

« Je suis très flatté et honoré d’avoir été choisi par le syndicat de la race simmental française d’Alsace pour être juge au concours du Festival de l’élevage de Brumath  », débute Jean-Philippe...
Dominique Haegelen_Edouard Isner_Afdi Alsace_Fête_Paysans du monde_Rouffach_mai 2022

Solidarité internationale

La première fête de l’Afdi Alsace

Vie professionnelle

Publié le 10/05/2022

La journée festive et solidaire Paysans du monde n’avait pas eu lieu depuis 2019. À la faveur d’une accalmie de Covid et de la fusion des deux Afdi du Bas-Rhin et du Haut-Rhin en l’ Afdi Alsace , l’...
Jean_Becker_EARL_Terre_activ%E2%80%99_mara%C3%AEchage_conservation_sol_Lucie_Niederbronn_Agronomie_a

Maraîchage de conservation, à l’EARL Terre Activ’

Comment produire des légumes, après prairie ?

Cultures

Publié le 07/05/2022

« Notre base de fonctionnement et de raisonnement, c’est la prairie. Ici, dans les Vosges du Nord, on est dans une zone où l’élevage prime, à 90 %, parce que la prairie est la plus adaptée,...

Les vidéos

Une pépinière bio, locale et en conservation des sols : plants champêtres, jardins-forêt...
Aire de lavage : Remplir et nettoyer son pulvérisateur / Traiter ses effluents
L'autonomie protéique en élevage : la luzerne et le trèfle en alternative au soja ?
Élevage de poulets : vers l'autonomie protéique grâce au trèfle
Les secrets de l'héliciculture : La reproduction des escargots d'élevage
L'Abattoir de proximité du Haut-Rhin
Hermeler : des machines pour la culture sur butte (asperges, fraises,...)
Savez vous planter des haies ?
Manifestations : La voix des agriculteurs alsaciens
Agrivoltaïsme : Allier agronomie et énergie
Agrivoltaïsme : Des framboises à l'ombre du solaire
Laboratoire œnologique : du raisin au verre, une expertise complète (2/2)