Entouré de ses prédécesseurs, Martine Becker et Pascal Schultz, le Grand Maître de la confrérie Saint-Étienne pour l’année 2019, Jean-Louis Vézien, a détaillé à l’occasion d’une conférence de presse...

Martin Eck a la tête dans les travaux. Dans quelques jours, ouvrira la brasserie Taal, dans le village de Wihr-au-Val, sur la route qui relie Colmar à Munster. Bientôt, à côté du laboratoire qui...

Côté Grand Est, c’est Philippe Collin de la Ferme de la Givrée à Colombay-lès-Choiseul (52) qui est reparti avec le premier Trophée de la bioéconomie face à onze autres projets en lice dans la région...

Le 27 février était présenté, dans le cadre du Salon international de l’agriculture, le plan régional Ferme du futur, en présence d’élus du Conseil régional : Pascale Gaillot, vice-présidente et...

Dans le brouhaha qui caractérise tout salon parisien, Jean-Luc Pelletier, président de la Chambre régionale d’agriculture Grand Est, a ouvert le temps des discours en saluant ce « moment sacré pour l...

C’est sur un terrain de la zone industrielle d’Hombourg, près de Mulhouse, que Xavier Rolais a installé pour l’hiver ses chèvres et ses moutons. Deux tunnels, des bottes de pailles, un tracteur,...

L’assemblée générale de la Fédération alsacienne des producteurs de l’horticulture et des pépinières (FNPHP Alsace) et de l’Union des pépiniéristes et horticulteurs d’Alsace (Uphoral) a eu lieu le 7...

En Alsace, la pomme de terre représente plus de la moitié des surfaces et du chiffre d’affaires des légumes. « C’est important, mais par rapport aux grandes cultures, c’est moindre », constate Denis...