Ferme Pulvermühle à Volgelsheim

Savourons les fruits et légumes bios d’Alsace

Publié le 13/10/2016

La première journée consacrée à la marque « Fruits et légumes bios d’Alsace » s’est déroulée mardi 4 octobre à la ferme Pulvermühle à Volgelsheim. Issue d’un partenariat entre l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace et l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace, elle a été créée dès 2011.

Cette première journée destinée aux professionnels avait pour objectif de mettre en avant la marque « Fruits et légumes bios d’Alsace » auprès des acheteurs de tous les circuits de distribution implantés dans la région : magasins 100 % bios, grossistes spécialisés bios, grossistes mixtes, grande...

Maïs. Travail du sol et engrais starter

Différentes stratégies à l’essai

Publié le 13/10/2016

L’équipe dédiée à la lutte contre l’érosion de la Chambre d'agriculture d’Alsace a mis en place un essai à Weitbruch visant à étudier l’effet de diverses méthodes de travail du sol et de fertilisation starter sur le maïs, de sa levée au rendement final.

L’un des objectifs de cet essai est aussi d’étudier l’effet de l’implantation de couverts sur la mycorhization de maïs qui suit. Il a donc été implanté sur une parcelle ayant porté de la betterave sucrière, une crucifère qui, comme le colza ou la navette, a la réputation de pénaliser la...

Blé d’hiver en Alsace

Semer à la bonne densité

Publié le 06/10/2016

Arvalis-Institut du végétal et la Chambre d’agriculture comparent depuis plusieurs années les réponses à la densité de semis de deux types de blé tendre d’hiver : les lignées et les hybrides.

Une fois le choix de la variété effectué, il convient de régler son semoir à la bonne densité. L’impact de la densité de semis peut jouer plusieurs rôles selon la date de semis. Rappel de quelques règles : un semis réalisé dans la première quinzaine d’octobre aura un développement plus avancé...