Publié le 27/06/2025
Les semis de betterave se sont déroulés de manière groupée, vers la fin mars. « Par manque de gel d’hiver, les préparations de sol étaient un peu compliquées, précise Laurent Rudloff, responsable du service betteravier à la sucrerie d’Erstein. La pluie s’est invitée autour de...
Publié le 27/06/2025
Cette année, c’est l’omniprésence des pucerons qui marque la campagne pommes de terre en Alsace. « On a presque toutes les parcelles qui ont des pucerons », constate Denis Jung, technicien chez Planète légumes. Une situation inhabituelle qui nécessite des interventions sur la...
Tour de plaine
Publié le 27/06/2025
Dans les deux départements alsaciens, le maïs s’est bien développé. La plante a profité des températures de saison et épisodes pluvieux de cet hiver et du printemps. « Là, nous sommes dans une nouvelle étape, avec une période sèche et chaude. Dans les secteurs où c’est possible, l...
