Pratique

Maison Feyel Artzner à Schiltigheim

Pas de pénurie de foie gras !

Publié le 25/12/2016

Malgré le recul de la production française de palmipèdes gras suite aux épidémies d’influenza aviaire, le foie gras Feyel Artzner sera au rendez-vous des fêtes de réveillon. En cette fin d’année, l’entreprise alsacienne revisite les classiques et s’inscrit dans les nouveaux moments de consommation.

Indétrônable des tables de réveillon des Français, le foie gras a pourtant failli manquer à l’appel, cette année. La crise sanitaire provoquée par l’influenza aviaire fin 2015 a poussé les pouvoirs publics à mettre en place un plan d’assainissement qui a conduit, à compter du 18 janvier 2016, à...

Box de produits gastronomiques

L’Alsace livrée en boîte

Publié le 18/12/2016

Depuis quinze ans, la société Alsace Saveurs régale de produits gastronomiques alsaciens ceux qui en sont éloignés géographiquement. Le site de commande en ligne propose désormais des box disponibles par abonnement.

En 2001, Gilbert Wagner créé à Bennwihr un site de commande en ligne de produits alimentaires alsaciens : Alsace Saveurs. Les clients, notamment des Alsaciens habitants dans d’autres régions françaises, composent leur colis parmi un large choix de choucroute, charcuteries, terrines, confitures,...

Publié le 14/12/2016

Rappel de la réglementation en vigueur

La loi Macron du 6 août 2015 apporte des précisions sur la loi Warsmann du 22 mars 2012 et modifie la rédaction de l’article L.221-2 du Code de la Route :   «… les conducteurs des véhicules et appareils agricoles ou forestiers attachés à une exploitation...

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