Sécheresse, guerre en Ukraine, crainte de récession, prix de l’énergie… Les facteurs d’évolution du marché des céréales sont nombreux, et incontrôlables. Résultat : c’est l’incertitude qui règne quant à l’évolution du marché des céréales, actuellement particulièrement haut.

La sécheresse qui a sévi en Europe de l’ouest va inévitablement avoir un impact sur les volumes de maïs récoltés, attendus en baisse. Par conséquent : « L’Europe va devoir importer davantage de maïs », pose Antoine Wuchner, responsable d’Eurépi, la filiale dédiée à la...