Strasbourg

Une « diVINes » édition 2017 !

Publié le 24/03/2017

56 vins en dégustation, 7 ateliers thématiques accords mets vins, l’association les diVINes d’Alsace donne rendez-vous aux professionnels et au grand public le lundi 3 avril pour la troisième édition de diVINes & Sens au Biocluster Les Haras, à Strasbourg. Le programme a été dévoilé le 16 mars.

La première édition de diVINes & Sens, c’était en 2011, se souvient la première présidente des diVINes d’Alsace, Mélanie Pfister. Le souvenir « le plus marquant et le plus significatif » de son mandat, achevé le 8 mars. Une partie du staff, dont la nouvelle présidente, Véronique Muré, a...

Technique

Devenir promoteurs de la biodiversité

Publié le 15/03/2017

La commune de Ribeauvillé, les viticulteurs en exploitant le ban, une association de sauvegarde faunistique et la Chambre d’agriculture ont un plan pour favoriser la biodiversité de la faune et de la flore. Leur exemple pourrait faire école ailleurs dans le vignoble.

Ils sont une bonne quinzaine de viticulteurs à se presser en ce début d’après-midi de février autour d’une remorque chargée d’une échelle et de trente nichoirs à oiseaux couchés à plat. Leur mission est simple : poser les abris. Francis Fischer, président du syndicat viticole de Ribeauvillé, est...

Concours régional de taille de vigne

Pierre Verchere remporte le sécateur d’or

Publié le 14/03/2017

18 finalistes se sont retrouvés mercredi 1er mars dans le vignoble d’Heiligenstein pour le 38e concours régional de taille de vigne. C’est Pierre Verchere qui a remporté l’épreuve.

C’est sous la pluie que s’est déroulé le concours régional de taille de vigne, mercredi 1er mars à Heiligenstein. Une partie des 18 finalistes s’était qualifiée le matin même, lors de l’épreuve ouvrant au diplôme de taille, qui réunissait 71 candidats. Des candidats ayant obtenu leur...