Magazine

Le majordome des œnophiles

Publié le 02/05/2017

Michel Daechert fait commerce de vin auprès d’une clientèle de particuliers et de professionnels. Son relationnel et sa capacité à satisfaire les demandes les plus inattendues font sa réputation.

Michel Daechert est, comme il aime le rappeler, « un ancien de la logistique ». Il pratique toujours. D’une certaine manière. Il s’organise pour concentrer ses déplacements sur un secteur géographique et ne pas faire de trajet en trop. « Le transport est inclus dans mon tarif. C’est une de mes...

Vignoble

Des secteurs lourdement touchés

Publié le 27/04/2017

Même s’il est encore un peu tôt pour établir un bilan d’autant que d’autres gelées pourraient encore venir, certains secteurs du vignoble accusent d’ores et déjà de très lourdes pertes.

Il faut attendre de voir si ça va repartir, voir si les contre-bourgeons vont redémarrer, disent les techniciens du vignoble. Certaines stations météo ont affiché jusqu’à - 6 °C et - 7 °C, plutôt dans des zones de plaine. Il semble qu’aux embouchures des vallées, Noble à Soultzmatt, vallée verte...

Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr

89e foire aux vins

Publié le 27/04/2017

Une des plus anciennes foires aux vins d’Alsace, organisée par le syndicat viticole local, tient sa 89e édition à Ammerschwihr ces 28, 29 et 30 avril. L’occasion pour les amateurs de bons vins de goûter les vins des vignerons d’Ammerschwihr.

Le public pourra participer à une dégustation commentée par François Lhermitte, jeune talent sommelier de l’année du Gault & Millau, en accord avec des bouchées préparées par Julien Binz qui vient de décrocher une étoile Michelin. De nombreuses animations sont également au programme avec la...

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Michel Daechert fait commerce de vin auprès d’une clientèle de particuliers et de professionnels. Son relationnel et sa capacité à satisfaire les demandes les plus inattendues font sa réputation.

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Des secteurs lourdement touchés

Même s’il est encore un peu tôt pour établir un bilan d’autant que d’autres gelées pourraient encore venir, certains secteurs du vignoble accusent d’ores et déjà de très lourdes pertes.

Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr

89e foire aux vins

Une des plus anciennes foires aux vins d’Alsace, organisée par le syndicat viticole local, tient sa 89e édition à Ammerschwihr ces 28, 29 et 30 avril. L’occasion pour les amateurs de bons vins de goûter les vins des vignerons d’Ammerschwihr.

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Même s’il est encore un peu tôt pour établir un bilan d’autant que d’autres gelées pourraient encore venir, certains secteurs du vignoble accusent d’ores et déjà de très lourdes pertes.

Les 28, 29 et 30 avril à Ammerschwihr 89e foire aux vins

Une des plus anciennes foires aux vins d’Alsace, organisée par le syndicat viticole local, tient sa 89e édition à Ammerschwihr ces 28, 29 et 30 avril. L’occasion pour les amateurs de bons vins de goûter les vins des vignerons d’Ammerschwihr.

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