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Faites vos comptes

Barème d'entraide 2023

Publié le 11/12/2023

Le document présente les coûts des opérations culturales des matériels de grandes cultures, de fenaison et de cultures spécialisées.

Les coûts des opérations culturales (coûts de chantier) sont établis à partir des coûts prévisionnels indicatifs 2023, selon la méthode de calcul Apca qui définit le coût des matériels uniquement. Le calcul prend en compte les charges fixes, les frais variables des principaux...

À vos calculatrices

Les fermages 2023 dans le Haut-Rhin

Publié le 11/12/2023

L’arrêté ministériel du 18 juillet 2023 établit l’indice national des fermages pour 2023 à la valeur de 116.46 soit une hausse de 5.63 % par rapport à 2022.

Les barèmes rappellent, dans ces conditions, les valeurs locatives annuelles normales à l’hectare, fixées par arrêté préfectoral soit en euros, soit pour la viticulture, en euros ou en quantités de denrées. Ces valeurs sont applicables aux nouveaux baux conclus à compter du 11 ...

Cellier des montagnes

La bonne recette du doyen

Publié le 08/12/2023

Le Cellier des Montagnes, à Hachimette, est le plus ancien magasin fermier collectif d’Alsace. Après 35 ans d’existence, son chiffre d’affaires continue de progresser, malgré une très légère baisse de fréquentation liée au contexte inflationniste actuel. Une dynamique qui démontre que les circuits courts ont toujours un beau potentiel devant eux, à condition de savoir appliquer les bonnes recettes.

Le doyen de la vente directe se porte bien. Créé en 1987 par six agriculteurs quelque peu avant-gardistes, le Cellier des Montagnes, à Hachimette, est le premier magasin fermier collectif à avoir vu le jour en...