Initiative

18 partenaires du Centre Alsace s’engagent pour une alimentation durable et de proximité

Publié le 05/03/2025

Le 6 février, 18 partenaires (collectivités, associations, organisations professionnelles agricoles…) ont signé la « Charte pour une alimentation durable et de proximité en Alsace centrale ». Leur objectif : garantir l’accès à une nourriture locale et de qualité tout en favorisant une agriculture qui soit pérenne et rémunératrice pour les exploitants.

Manger mieux en favorisant une agriculture locale et rémunératrice. C’est l’ambition portée par la « Charte pour une alimentation durable et de proximité en Alsace centrale » signée par 18 partenaires (liste en encadré) le 6 février à Sélestat. Depuis 2019, le PETR Sélestat Alsace...

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Syndicalisme

Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin : Un état des lieux mitigé

Publié le 05/03/2025

Lors de l'assemblée générale des JA 68, les différentes filières ont été passées en revue. Entre aléas climatiques, évolutions réglementaires et problématiques sanitaires, les échanges ont permis de dresser un état des lieux précis et d’ouvrir des pistes de réflexion pour l’avenir.

L’assemblée générale a été l’occasion de passer en revue différentes filières agricoles du département, avec les interventions de plusieurs responsables de filières venus partager leur analyse et leurs perspectives. Volailles sous tension Marion Ketterer, en charge...

Événement

L’Alsace a brillé au Salon international de l’agriculture

Publié le 04/03/2025

Lors des deux premières journées du Salon international de l’agriculture, l’Alsace a brillé sur l’espace de la région Grand Est. Entre animations culinaires, danses folkloriques et valorisation des produits du terroir, le public a profité des traditions et du savoir-faire alsaciens.

Que ce soit un filet de truite fumée aux lentilles vertes avec une crème au raifort, un suprême de poulet jaune à la moutarde accompagné d’une choucroute Le Pic et d’un jus à la bière Meteor, ou encore une poêlée de pomme Natti à la vanille et Baba à la cannelle et au café de malt...

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Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin : Un état des lieux mitigé

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L’Alsace a brillé au Salon international de l’agriculture

Lors des deux premières journées du Salon international de l’agriculture, l’Alsace a brillé sur l’espace de la région Grand Est. Entre animations culinaires, danses folkloriques et valorisation des produits du terroir, le public a profité des traditions et du savoir-faire alsaciens.

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Syndicalisme Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin : Un état des lieux mitigé

Événement L’Alsace a brillé au Salon international de l’agriculture

Lors des deux premières journées du Salon international de l’agriculture, l’Alsace a brillé sur l’espace de la région Grand Est. Entre animations culinaires, danses folkloriques et valorisation des produits du terroir, le public a profité des traditions et du savoir-faire alsaciens.

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