À Ribeauvillé, Bernard Schwach travaille et veille sur l’histoire de Ribeauvillé en général, celle de son vignoble et de ses viticulteurs en particulier.

« Tout y est ! ». En faisant parcourir au visiteur les deux étages de l’ancienne sous-préfecture aux rayonnages copieusement garnis d’ouvrages en tout genre, Bernard Schwach s’extasie comme s’il redécouvrait à chaque passage toute la richesse de l’histoire de Ribeauvillé, sa ville. Il ne renie...