Vendanges 2018

Précoces et de qualité

Publié le 30/08/2018

C’est parti depuis quelques jours pour les vendanges 2018 en Alsace. Au domaine Fahrer-Ackermann, elles ont démarré mardi 28 août sur une parcelle de 28 ares située sur le ban de la commune de Rodern, au lieu-dit Wannen.

L’histoire du domaine Fahrer-Ackermann démarre il y a environ vingt ans. Vincent Ackermann rachète l’entreprise viticole de son patron à Rorschwihr en démarrant de presque rien. Aujourd’hui, le domaine compte 10 hectares de vignes, dont 9,5 ha en production, sur les bans de six communes :...

Association des viticulteurs d'Alsace

Des vendanges de plus en plus en plus précoces

Publié le 22/08/2018

Et un vignoble qui meurt de soif... Les vendanges 2018 pour le crémant d’Alsace ont démarré officiellement mercredi 22 août. Celles de l’appellation d’origine contrôlée sont fixées au lundi 3 septembre. Lors de l’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace, lundi 20 août, il a été beaucoup question de conditions climatiques et de leurs conséquences. Avec une question : faut-il irriguer le vignoble ?

Une assemblée générale de l’AVA qui se déroule un 20 août, c'est exceptionnel. Tout comme le millésime qui s’annonce. Du côté d’Ammerschwihr, on a vendangé dès le 17 août ! « Tout avait pourtant bien débuté, le débourrement était normal. Mais il y a eu cette chaleur et cette humidité au...

Plan dépérissement, projet Eureka en Alsace

Des résultats et des espoirs

Publié le 16/08/2018

Le projet de recherche alsacienne Eureka sur les maladies du bois soulève des espoirs de solution parmi les vignerons. En 20 ans, la recherche a bien progressé pour comprendre ces maladies, tandis que se dessinent des solutions curatives et préventives.

« Curatif ou préventif, bio ou pas bio : mon propos c’est avant tout de trouver une solution », lance Christophe Bertsch. Il y aurait bien eu l’arséniate de soude, mais « il faut oublier car c’est trop toxique », poursuit le chercheur. En Alsace, c’est le projet Eureka qui a été retenu dans le...

Vendanges 2018

Précoces et de qualité

C’est parti depuis quelques jours pour les vendanges 2018 en Alsace. Au domaine Fahrer-Ackermann, elles ont démarré mardi 28 août sur une parcelle de 28 ares située sur le ban de la commune de Rodern, au lieu-dit Wannen.

Association des viticulteurs d'Alsace

Des vendanges de plus en plus en plus précoces

Plan dépérissement, projet Eureka en Alsace

Des résultats et des espoirs

Le projet de recherche alsacienne Eureka sur les maladies du bois soulève des espoirs de solution parmi les vignerons. En 20 ans, la recherche a bien progressé pour comprendre ces maladies, tandis que se dessinent des solutions curatives et préventives.

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C’est parti depuis quelques jours pour les vendanges 2018 en Alsace. Au domaine Fahrer-Ackermann, elles ont démarré mardi 28 août sur une parcelle de 28 ares située sur le ban de la commune de Rodern, au lieu-dit Wannen.

Association des viticulteurs d'Alsace Des vendanges de plus en plus en plus précoces

Plan dépérissement, projet Eureka en Alsace Des résultats et des espoirs

Le projet de recherche alsacienne Eureka sur les maladies du bois soulève des espoirs de solution parmi les vignerons. En 20 ans, la recherche a bien progressé pour comprendre ces maladies, tandis que se dessinent des solutions curatives et préventives.

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