Les maladies du bois impactent sérieusement les vignobles, mais la recherche - alsacienne notamment - attaque le sujet par tous les axes possibles. Venus nombreux à la conférence technique de la foire aux vins, les vignerons sont repartis plutôt rassurés par l’activisme passionné des chercheurs et des techniciens conseils du vignoble.

Excepté l’arséniate de soude, interdit, il n’existe pas encore de solutions tangibles contre les maladies du bois. Mais on s’en approche très sérieusement. Réunies dans un comité technique, toutes les forces R&D agronomique du vignoble - du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace, de l’...