Concours du meilleur caviste de France

Fabrice Renner finaliste

Publié le 12/10/2016

Installé à Saint-Louis, Fabrice Renner s'est qualifié pour la finale nationale du meilleur caviste de France qui s'est déroulée à Paris lundi 10 octobre.

Originaire de Blodelsheim, rien ne destinait Fabrice Renner au milieu de la viticulture. Surtout pas après avoir fait des études de droit. C'est donc en total autodidacte, et avec l'aide de connaissances, qu'il a commencé à s'y intéresser. Au début des années 1990, Olivier Meyer et André Thomann...

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Concours du meilleur caviste de France

L’Alsacien Philippe Schlick décroche l’or

Publié le 12/10/2016

Philippe Schlick, qui gère La Boutique du sommelier à Weitbruch, a décroché lundi le titre de meilleur caviste de France, lors du concours organisé par le Syndicat des cavistes professionnels, après une finale très disputée.

500 cavistes professionnels sur les quelque 5 500 que compte la France ont pris part à l’édition 2016 du concours du meilleur caviste de France. Une quarantaine d’entre eux se sont qualifiés pour la demi-finale, qui avait lieu début septembre à Châlons-en-Champagne. Parmi les huit finalistes qui...

Association des viticulteurs d'Alsace

Des vendanges amicales pour le nouveau préfet du Haut-Rhin

Publié le 11/10/2016

Les traditionnelles vendanges de l’amitié samedi 8 octobre ont donné l’occasion au président de l’Association des viticulteurs d’Alsace, Jérôme Bauer, de faire le point sur les dossiers d’actualité avec le préfet du Haut-Rhin, Laurent Touvet, et d’autres représentants de l’État et de la profession.

Originaire de Bourgogne, le monde viticole n’est pas inconnu pour le nouveau préfet du Haut-Rhin, Laurent Touvet, qui a accepté avec plaisir de vendanger une parcelle de pinot auxerrois située à Obermorschwihr en compagnie du député-maire de Ribeauvillé, Jean-Louis Christ, d’élus de la Chambre d...

Concours du meilleur caviste de France

Fabrice Renner finaliste

Installé à Saint-Louis, Fabrice Renner s'est qualifié pour la finale nationale du meilleur caviste de France qui s'est déroulée à Paris lundi 10 octobre.

Concours du meilleur caviste de France

L’Alsacien Philippe Schlick décroche l’or

Philippe Schlick, qui gère La Boutique du sommelier à Weitbruch, a décroché lundi le titre de meilleur caviste de France, lors du concours organisé par le Syndicat des cavistes professionnels, après une finale très disputée.

Association des viticulteurs d'Alsace

Des vendanges amicales pour le nouveau préfet du Haut-Rhin

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Concours du meilleur caviste de France Fabrice Renner finaliste

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Concours du meilleur caviste de France L’Alsacien Philippe Schlick décroche l’or

Philippe Schlick, qui gère La Boutique du sommelier à Weitbruch, a décroché lundi le titre de meilleur caviste de France, lors du concours organisé par le Syndicat des cavistes professionnels, après une finale très disputée.

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