Campagne Pomme de terre 2016
Rendements corrects et prix fermes
Campagne Pomme de terre 2016
Publié le 12/01/2017
La pomme de terre n’a pas trop été à la fête au champ cette année. Elle est pourtant l’une des rares cultures à tirer son épingle du jeu en 2016.
Le printemps donne des frissons aux planteurs dès la plantation : la pluie l’a décalé de deux semaines à mi ou fin mai sur les quelque 1 500 ha réservés à la culture par un peu moins de 800 producteurs. Dans le Ried, certaines parcelles inondées n’ont jamais été plantées. L’excès d’eau compacte...
