Cultures

Assemblée générale de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla)

À l’Ifla, pas de langue de bois

Publié le 26/03/2017

L’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla) se réunissait en assemblée générale, mardi 14 mars, à la Maison de l’agriculture de Schiltigheim. Un moment clé dans la construction du dialogue entre tous les acteurs de la filière.

Des assemblées générales un peu molles ? Sans grand intérêt ? Sans vrais débats ? La réunion plénière organisée par l’Ifla, mardi 14 mars à Schiltigheim, a prouvé tout le contraire. Le rassemblement a donné lieu à des échanges constructifs entre les représentants de toute la filière. D’...

Publié le 04/03/2017

La coopérative a depuis quelques années mis en place un projet d’animation participatif à destination des jeunes agriculteurs appelé « les défis JA ». Le concept est de proposer aux jeunes adhérents de lancer des défis techniques à leur coopérative qui, ensuite, doit y répondre en faisant appel à son réseau d’experts. Le défi lancé cette année a porté sur les cultures intermédiaires piège à nitrates (CIPAN). Philippe Arnold, spécialiste des couverts végétaux chez Semences de France, a donné les bases de la réflexion lors d’une matinée de formation.

Le thème des CIPAN a été choisi en 2015 par les JA, lors de leur assemblée de section. Dix-sept d’entre eux principalement des céréaliers et quelques éleveurs sont venus avec des nombreuses interrogations : « Pour un CIPAN, quel est le meilleur mélange pour valoriser l’azote ? En monoculture de...

Publié le 27/02/2017

À Urschenheim, Stéphane Bellicam reste fidèle aux pratiques de fumure qui lui procurent des rendements de bon niveau. Mais il est attentif au moindre ajustement qui peut améliorer son bilan agronomique et/ou environnemental.

Pourquoi modifier une recette qui fonctionne correctement depuis 2008 ? C’est la réflexion de Stéphane Bellicam quand il parle de la stratégie de fumure qu’il applique à ses deux cultures principales : maïs grain et betterave. Le jeune agriculteur a intégré l’exploitation comme salarié en 2009...

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