Élevage

Association des éleveurs de la race bovine vosgienne du Haut-Rhin

La vosgienne se démarque

Publié le 17/02/2023

Les éleveurs membres de l’association de la race bovine vosgienne du Haut-Rhin se sont retrouvés jeudi 2 février à Gunsbach. L’occasion de faire le point sur le développement des deux marques : « Race bovine vosgienne » et « Cœur de massif ».

Chargé de développement de la race vosgienne et de ses produits, Anthony Di Carlo constate que les deux marques ont trouvé leur public même si des pistes de croissance n’ont pas encore été explorées. La marque Race bovine vosgienne reçoit la confiance de 50 adhérents, dont 27 sont...

Domaine des bufflonnes

Quand bufflonne rime avec hors-norme

Publié le 10/02/2023

De la conception à la réalisation, le projet du Domaine des bufflonnes a demandé une force de travail énorme aux agriculteurs, aux entreprises, ainsi qu’aux différents partenaires. Près d’une centaine de personnes, dont de nombreux artisans, a œuvré tout au long du chantier, du gros œuvre à la structure, en passant par les raccords en électricité. Le chantier d’Uhrwiller a vu défiler 18 corps de métiers, pour les travaux, qui ont été achevés l’été dernier.

Avec un budget global de 2,3 millions d’euros, le chantier du Domaine des bufflonnes, à Uhrwiller, a duré un an et demi. La ...

Syndicat des éleveurs de la race montbéliarde du Haut-Rhin

Des carrières qui reflètent la qualité des élevages

Publié le 10/02/2023

L’amélioration génétique et la qualité du suivi des troupeaux sont les premières explications des belles carrières des vaches montbéliardes. Les éleveurs du syndicat de la race dans le Haut-Rhin constatent que de plus en plus d’animaux dépassent ou approchent les 100 000 kg de production.

Lors de l’assemblée générale du syndicat des éleveurs de la race montbéliarde du Haut-Rhin qui s’est tenue à Ballersdorf le 25 janvier, deux éleveurs ont été récompensés d’une statuette par l’organisme de...

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