Association des éleveurs de la race bovine vosgienne du Haut-Rhin
La vosgienne se démarque
Association des éleveurs de la race bovine vosgienne du Haut-Rhin
Publié le 17/02/2023
Les éleveurs membres de l’association de la race bovine vosgienne du Haut-Rhin se sont retrouvés jeudi 2 février à Gunsbach. L’occasion de faire le point sur le développement des deux marques : « Race bovine vosgienne » et « Cœur de massif ».
Chargé de développement de la race vosgienne et de ses produits, Anthony Di Carlo constate que les deux marques ont trouvé leur public même si des pistes de croissance n’ont pas encore été explorées. La marque Race bovine vosgienne reçoit la confiance de 50 adhérents, dont 27 sont...