Publié le 08/05/2024
La ferme Goehry, située à Mittelhausen, a été sélectionnée pour faire partie des premières structures à intégrer le programme Ambition Éleveurs (lire ci-contre). Matthieu Goehry apprécie cette initiative, qui, grâce notamment à un diagnostic complet, va permettre de flécher les soutiens vers des investissements qui permettent d’aller dans le sens d’un élevage compétitif et durable, en Grand Est. Dans sa ferme, autonomie et qualité de vie au travail ont été identifiées comme des axes de travail prioritaires.
Lorsque Matthieu Goehry s’est installé sur la ferme familiale, en 2003, il avait l’embarras du choix : « On faisait un peu de tout, du lait, du maraîchage, du houblon… » Il choisit de se spécialiser dans le lait, et travaille en ce sens, en investissant dans une nouvelle étable,...
