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Thomas Krust, président de Jersi’Est

« Ce n’est que partie remise »

Publié le 28/10/2023

Présente dans le catalogue du concours 2023, la race jersiaise sera pourtant bien absente du ring d’Habsheim ce week-end. La faute à une fausse alerte de maladie hémorragique épizootique (MHE) en Suisse qui a contraint le président de Jersi’Est, Thomas Krust, à annuler cette première participation attendue depuis six ans. Un loupé qui n’entache en rien sa motivation à participer à la grand-messe de l’élevage haut-rhinois. Rendez-vous est d’ores et déjà pris pour l’édition 2024.

Il y a de quoi être frustré. Pour la première fois cette année, la race jersiaise devait participer au concours départemental d’Habsheim aux côtés des races montbéliarde et prim’holstein. Mais l’actualité en a décidé autrement. Le 11 octobre, puis le 16 octobre, les autorités...

Stéphanie Oser, à Biederthal

« Il faut avoir confiance en son élevage »

Publié le 28/10/2023

Lundi, Stéphanie Oser, de Biederthal, va une nouvelle fois fouler le ring d’Habsheim du concours prim’holstein face à des concurrents de haut niveau. Une perspective qu’elle aborde avec la même confiance et la force de caractère qui l’accompagnent depuis ses débuts dans le monde de l’élevage.

Elle a osé et a réussi. Âgée de 32 ans, Stéphanie Oser, éleveuse de prim’holsteins à Biederthal s’apprête à remonter sur le ring du concours d’Habsheim avec une certitude : oui on peut être une femme à la tête d’un élevage de 70 vaches laitières, et se faire remarquer avec brio...

Visite ministérielle à Eguisheim

Les « gardiens du temple » à cœur ouvert

Publié le 05/08/2023

Après avoir inauguré la 74e Foire aux vins, le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau, s’est rendu à Eguisheim, au domaine Émile Beyer, pour des moments d’échange avec des éleveurs et des viticulteurs engagés dans la préservation de l’environnement, mais ralentis dans leur objectif par des décisions politiques ou des blocages administratifs récurrents et « incompréhensibles » à leurs yeux.

Des rencontres à cœur ouvert et sans filtre. Après avoir inauguré la 74e Foire aux vins de Colmar, puis s’être entretenu à huis clos avec les représentants des organisations professionnelles agricoles et viticoles alsaciennes, le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a...