Grandes cultures

Publié le 26/04/2018

À Gambsheim, François Jung s’escrime à inscrire son exploitation dans les contraintes environnementales et sociétales en travaillant de plus en plus ses choix agronomiques.

Soixante-huit hectares en 1984, quatre-vingt-neuf aujourd’hui. Entre ses débuts et aujourd’hui François Jung n’exploite en tout et pour tout que vingt-et-un hectares de plus. « La commune compte cinq agriculteurs à temps plein et plusieurs double-actifs. Les deux gravières situées sur le ban...

CAC - Modulation intraparcellaire de semis de maïs

« Nous permettons à nos petites fermes de gagner en compétitivité »

Publié le 13/04/2018

Les premiers pas officiels de la modulation intraparcellaire de semis de maïs ont eu lieu lundi dernier sur une parcelle de Weckolsheim. Proposée en exclusivité par la Coopérative Agricole de Céréales, cette solution baptisée Mod-IP va, dès cette année, permettre à une trentaine d’agriculteurs du département de gagner en compétitivité sur chacun de leurs hectares de maïs.

Après la théorie, la pratique. Lundi dernier, la Coopérative Agricole de Céréales a convié la presse à assister aux premiers pas officiels de la modulation intraparcellaire de semis de maïs, deux mois après une première présentation en salle organisée à Blodelsheim (voir PHR du 5 février)....

Publié le 16/03/2018

Les premiers apports d’azote sont déjà réalisés. Toutefois, il est encore temps d’ajuster la dose totale à appliquer en fonction de la biomasse mesurée en sortie d’hiver et de l’état des cultures qui détermine le potentiel de rendement.

Les observations réalisées avant les premiers apports d’azote indiquent une biomasse moyenne de l’ordre de 1,3 kg/m2, ce qui est légèrement supérieur à la moyenne pluriannuelle qui oscille autour de 1 kg/m2 en sortie d’hiver. La proportion de petits colzas est également...

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