Le syndicat viticole de Ribeauvillé a revisité la formule de sa foire aux vins il y a dix ans. En l’associant étroitement à la gastronomie, il en recueille aujourd’hui les fruits.

« La fête du vin de Ribeauvillé ». Ce nom a traversé les siècles. La première est mentionnée en 1875. La suivante s’est déroulée en 1921. La Seconde Guerre mondiale a empêché la tenue d’autres éditions. Mais en 2018, la fête qui revendique la place de plus ancienne en son genre en Alsace,...