Viticulture

Confrérie Saint-Étienne d’Alsace

Un chapitre pour le riesling

Publié le 15/06/2018

Le premier chapitre de l’année vinique de la confrérie Saint-Étienne d’Alsace, tenu samedi 9 juin au château de Kientzheim, était dédié au riesling par le Grand Maître, Martine Becker. Avec une participation plutôt réduite pour cette soirée d’un niveau exceptionnel.

Dans le grand caveau capitulaire, le Chancelier Receveur Jean-Paul Goulby a ouvert le chapitre avec la rituelle prière du Receveur. Saluant d’abord l’assistance en français, en japonais, en allemand et en anglais le Grand Maître a rappelé sa passion pour le riesling. Plus que les autres cépages...

Publié le 14/06/2018

Le syndicat viticole de Ribeauvillé a revisité la formule de sa foire aux vins il y a dix ans. En l’associant étroitement à la gastronomie, il en recueille aujourd’hui les fruits.

« La fête du vin de Ribeauvillé ». Ce nom a traversé les siècles. La première est mentionnée en 1875. La suivante s’est déroulée en 1921. La Seconde Guerre mondiale a empêché la tenue d’autres éditions. Mais en 2018, la fête qui revendique la place de plus ancienne en son genre en Alsace,...

Publié le 07/06/2018

La cave de Bestheim accueillait, jeudi 31 mai, une délégation du Parlement européen, conduite par le président Antonio Tajani. Une visite courtoise marquée par des échanges sur le travail de la vigne en Alsace, et la présentation d’une cave, authentique fleuron de la viticulture de notre région.

Antonio Tajani, président du Parlement européen, et sa délégation ont été accueillis par Pierre-Olivier Baffrey, président du conseil d’administration de Bestheim, et Patricia Hild, maire de Bennwihr, entourés d’Alexandra Muller, directrice administrative, financière et ressources humaines de...

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