À Turckheim, les « Wimeklas » se réunissent une fois par mois depuis 1989 pour découvrir les vins de France et du monde. Ce club de dégustation n’est réservé qu’à ses initiés.

Ils sont grands amateurs de vins, se côtoient fréquemment dans la vie de tous les jours et le troisième mercredi du mois est toujours une date qu’ils se réservent. C’est ce jour-là que les « Wimeklas » (1) se retrouvent, soit chez un viticulteur, soit chez l’un des membres, voire dans une salle...