Viticulture

Place de l’Ancienne Douane à Colmar

La jeunesse prête à prendre la relève

Publié le 13/07/2018

L’inauguration de la 43e mini-foire aux vins, où cinq domaines viticoles colmariens vont se relayer jusqu’au 25 août, s’est déroulée vendredi dernier, sous le porche du Koïfhus, symbole du rayonnement des vins d’Alsace depuis le Moyen-Âge.

De nombreuses personnalités ont assisté à ce rendez-vous qui chaque année précède la grande foire aux vins d’Alsace. La reine des vins d’Alsace, Justine Schmitt, a eu l’honneur d’ouvrir cette 43e édition. L’ambiance était particulière, suite à la qualification de l’équipe de France en...

Publié le 13/07/2018

La situation sanitaire concernant les vers de grappe est plutôt satisfaisante cette année. Une bonne nouvelle pour le vignoble.

Certaines cultures ont leur foreuse, d’autres ont leur mineuse. La vigne, elle, a ses tordeuses, la cochylis et l’eudémis, des papillons dont l’œuf est discret mais reconnaissable sur la baie de raisin comme une petite lentille translucide de moins de 1 mm de diamètre qui devient orangée en...

Mini-foire aux vins de Colmar du 6 juillet au 25 août

La jeunesse au comptoir

Publié le 06/07/2018

À partir de ce soir, la Mini-foire aux vins de Colmar fait découvrir pendant six semaines les vins issus des cinq domaines de la ville. Touristes et locaux sont attendus en nombre, notamment les plus jeunes qui ont bien répondu présents en 2017.

Devenue aussi incontournable que la « grande », la Mini-foire aux vins de Colmar s’apprête une nouvelle fois à faire découvrir les vins issus des cinq domaines de la ville. Dès ce soir, à 18 h 30 au Koïfhus, touristes et locaux pourront déguster les vins issus en grande partie du vignoble...

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