Publié le 05/04/2018
Tout indique que le glyphosate sera interdit d’ici la campagne 2021. Si les viticulteurs envisagent avant tout des solutions de remplacement mécaniques pour leur cavaillon, ils savent qu’elles ne conviennent pas partout.
À Wolxheim, Michel Herzog, coopérateur sur 12 ha à la cave du Roi Dagobert, entend ne pas bousculer les choses en 2018. « J’utiliserai encore le glyphosate cette année. Mais je me dis que toutes les matières actives seront progressivement retirées du marché. J’ai des doutes sur les produits de...