Irrigation en maraîchage : la bonne dose au bon moment

Publié le 06/05/2024

Les 5 et 6 mars, la Chambre d'agriculture Alsace et Planète Légumes fleurs et plantes ont dispensé une formation sur l’irrigation en maraîchage. Des besoins en eau des plantes aux notions d’hydrauliques en passant par la réglementation à respecter, Patrice Denis et Sébastien Fuchs ont bien irrigué le cerveau de leurs apprenants.

La bonne alimentation en eau est celle qui assure un bon équilibre entre les entrées et les sorties d’eau. Tout déséquilibre est source de problèmes. Trop d’eau et c’est l’éclatement, le cul noir, la nécrose apicale, les maladies fongiques comme le mildiou, un mauvais...

Récupérer l’or bleu qui tombe du ciel

Publié le 06/05/2024

Si la récupération d’eau de pluie est de plus en plus commune et démocratisée chez les particuliers, elle l’est amplement moins dans le monde agricole. Jean-Luc Rott, producteur de petits fruits, a opté pour la récupération d’eau de toiture, depuis quelques années, tandis que Xavier Sengelen, dirigeant d’une ferme principalement maraîchère, compte s’équiper pour cet été. Tous deux expliquent les avantages de ce dispositif et en quoi il est, ou pourrait être, essentiel à leur exploitation.

Cela peut paraître anodin pour une exploitation agricole mais récupérer l’eau de pluie peut représenter une quantité d’irrigation importante. Le mois de mars 2024 a été le cinquième mois le plus arrosé depuis 1958. À l’échelle nationale, un excédent de 85 % de pluie a été mesuré....

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Irrigation

Au point mort

Publié le 04/05/2024

Jusqu’à présent, aucun secteur n’a eu recours à l’irrigation, en Alsace. Le blé est la principale culture irriguée, au printemps, à partir du stade deux nœuds, stade atteint vers le 10 avril, cette année. Les pluies et les températures fraîches ont suffi, pour l’instant, à garantir sa pousse. Mais, dès cette fin de semaine, dans le secteur de la Hardt, dans le Haut-Rhin, les sols superficiels seront arrosés.

De Mulhouse à Strasbourg, en passant par Erstein, il a plu 30 mm, en moyenne, entre le 14 et le 21 avril, sauf entre Ensisheim et Colmar, où il n’a plu qu’une dizaine de millimètres. La semaine passée, il a plu moins de 5 mm, sur les mêmes secteurs, alors qu’au nord de Strasbourg...