Vie professionnelle

Publié le 22/04/2020

Le lait, les œufs et les produits frais plus globalement sont très prisés en ces temps de confinement. C’est le cas au Super U d’Altkirch où la consommation était très importante samedi 11 avril, au beau milieu du week-end de Pâques.

Une affluence prévisible qui a incité la direction de l’entreprise à revoir l’entrée de son site pour ses clients. Des affiches et des barrières ont été mises en place pour permettre un meilleur flux des entrées et des sorties. Sur le parking, des bénévoles, indépendants du magasin et membres d’...

Ils sont agriculteurs et membres du personnel médical

« Produire et soigner, c’est notre mission »

Publié le 19/04/2020

Dans cette période de crise sanitaire, les agriculteurs et les soignants sont particulièrement exposés aux risques du Covid-19. Les uns sont dans les champs, les autres auprès de leurs patients. Portraits croisés…

Installé en hors cadre familial dès 2008 à Diefmatten, Émile Schweitzer a repris l’exploitation familiale le 1er janvier dernier à Vieux-Ferrette. Il y a deux ans, il a arrêté son élevage...

Publié le 18/04/2020

Depuis le début du confinement, la vente de munster a chuté de près de 80 %. Un véritable coup dur pour les 196 producteurs de l’Association du munster fermier, obligés de s’adapter, quand c’est possible, à une situation qui va inévitablement laisser des traces dans la trésorerie de leurs exploitations.

Pour elles, c’est comme si le coronavirus n’existait pas. Dans leurs étables, et bientôt dans leurs prairies, les quarante vosgiennes de Christian Ancel continuent leurs vies de vaches, impassibles. Manger,...

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