Europe Crop United

Les céréales franco-allemandes sur le marché

Publié le 18/10/2019

La Coopérative agricole de céréales (CAC) et la ZG Raiffeisen ont inauguré les bureaux de leur union commerciale, jeudi 10 octobre, au port du Rhin à Strasbourg. Europe Crop United (ECU) est en charge de vendre le maïs et le blé collectés par les deux entreprises. Un million de tonnes sont concernées. L’alliance doit aussi faciliter les synergies commerciales et logistiques entre les organismes stockeurs des deux côtés de la frontière.

L’endroit ne paye pas de mine. Un petit bâtiment coincé entre une voie ferrée et un silo au fond de la zone industrielle du port de Strasbourg. À l’intérieur, un open space parsemé de plantes d’intérieur, une salle de réunion, une cuisine refaite à neuf. Un grand classique. Seule curiosité : l’...

Fête de la montagne - Vosgienne - 04.jpg

Steige

L’agriculture de montagne fête sa différence

Publié le 12/10/2019

Dimanche 6 octobre, la fête de la montagne a réuni quelques centaines de visiteurs à Steige, près de Villé. Une journée dédiée à la promotion de l’agriculture de massif.

Un concours d’animaux, des tracteurs, un marché paysan et de la bière locale. L’événement organisé à Steige dimanche dernier ressemble à un festival agricole comme les autres. À quelques détails près. Les animaux : des vaches vosgiennes, des brebis, des boucs… Les machines exposées : du matériel...

Conversion et diversification

Il a mis sa nouvelle vie en bouteille

Publié le 11/10/2019

Originaire de la vallée de Thann, Jérémie Kubler s’est lancé en 2015 dans la production de sève de bouleau. Après 4 ans de reconversion, cet ancien ébéniste va plus loin, avec la création d’une seconde activité : la production de jus de fruits et légumes pressés à froid.

La recette du bonheur selon Jérémie Kubler ? Carotte, kiwi, pomme et vanille. Comme celles de l’Aventureux, du Charmant ou du Délicat. C’est dans son petit laboratoire à Aspach-le-Bas qu’il a élaboré ces jus de fruits et légumes pressés à froid. Depuis quelques mois, il a créé cette activité de...