Frédéric Marrocco dirige la maison Charles Wantz, à Barr, depuis bientôt trois ans. La reprise de ce négoce s’est faite en dehors de tout contexte familial. Et avec une volonté de renouvellement propre à rajeunir l’image de l’entreprise.

Encore peu commune en Alsace, la reprise de domaines viticoles hors cadre familial l’est encore moins lorsque le repreneur n’a pas de lien, a priori, avec la viticulture. Parce qu’aucune de leurs filles ne souhaitait prendre leur succession, Eliane et Erwin Moser, les...