Vigne

Publié le 03/05/2022

Hervé Lichtlé est viticulteur à Husseren-les-Châteaux. Pourtant, depuis près de 20 ans, avec son épouse Nathalie, il fait découvrir les vins d’autres domaines et surtout d’autres régions. Ce qui était une passion est devenu une entreprise : Terroirs et propriétés. Deux caves pour les amoureux du vin et autres breuvages.

Hervé Lichtlé se voyait ingénieur agronome. Le décès prématuré de son père l’amène à reprendre le domaine familial François Lichtlé en 1992. Il s’installe comme exploitant trois ans plus tard. Plus que le travail de la vigne, c’est la commercialisation qui l’attire. Il crée sa société de négoce...

Publié le 01/05/2022

Dans les vignes comme dans les chais, les effets du changement climatique se font sentir. Comment les vignerons peuvent-ils s’y adapter ? La question était au centre du colloque de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV), organisé début avril à Colmar.

Ce sont deux cartes de l’Europe : d’un côté, les vignobles actuels, majoritairement méditerranéens ; de l’autre, les vignobles à l’horizon 2050 où figurent les zones amenées à disparaître et les nouvelles régions productrices, bien plus au nord qu’aujourd’hui. L’Alsace est classée dans les zones...

Publié le 11/04/2022

À Gueberschwihr, Sophie et Xavier Schneider, qui avaient entamé leur conversion en bio en 2012, sont revenus à une conduite conventionnelle, préférant rester dans un rapport qualité-prix acceptable par leur clientèle.

Xavier Schneider et son épouse Sophie cultivent 10,40 ha de vignes situés sur les bans de Gueberschwihr, Hattstatt et Pfaffenheim. « Pour rationaliser le travail », quelques parcelles situées à Rouffach ont été cédées en fermage car trop éloignées du siège de l’exploitation. Les vignes sont...

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