Cultures

Face à la chrysomèle

La solution de la betterave sucrière

Publié le 14/09/2023

Pour lutter contre la chrysomèle du maïs, Xavier Gebhard, jeune agriculteur de 28 ans à Artzenheim, a opté pour introduire du blé et surtout la betterave dans sa rotation de cultures. Face à des dégâts « pas encore trop marqués », il anticipe les difficultés.

Installé sur l’exploitation familiale depuis le 1er janvier 2020, il travaille sur une surface de 210 hectares autour d’Artzenheim. Ses cultures concernent le maïs grain, le maïs semence, la betterave sucrière, le blé tendre, un peu de soja, de la jachère et des...

La récolte du houblon démarre dans les prochains jours

« La force du Comptoir agricole est là ! »

Publié le 31/08/2023

La réception des houblons commencera le 5 septembre à l’entrepôt de Brumath. « Nous nous attendons à une récolte inférieure à la moyenne historique, même si elle s’avère supérieure aux prévisions de la fin juillet, avec sans doute des taux d’alpha en hausse par rapport aux années précédentes. »

« Les récentes précipitations ont fait du bien au houblon », souligne Antoine Wuchner, directeur commercial de la filière houblon du Comptoir agricole. La campagne houblonnière a été compliquée pour les planteurs, entre le vent incessant, les maladies qu’il a fallu contrôler. Le...

Thomas Bollenbach à Kunheim

Le bon moment pour se lancer

Publié le 03/08/2023

En 2022, Thomas Bollenbach, céréalier à Kunheim, a remplacé le blé par la betterave dans sa rotation. Un choix motivé par un aspect économique « séduisant », un intérêt manifeste dans la lutte contre la chrysomèle, de nouvelles variétés plus résistantes aux maladies, et la possibilité de terminer sa carrière d’agriculteur avec un nouveau challenge stimulant.

Il y a d’abord eu les vaches laitières, puis l’engraissement de bovins, les céréales (maïs, soja, blé) et aujourd’hui les betteraves. À Kunheim, Thomas Bollenbach consacre depuis 2022 dix hectares de sa sole (sur un total de 101 hectares) à la production sucrière alsacienne. Un...

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