Tour de plaine

Chaleur et manque d'eau pénalisent les cultures

Publié le 16/07/2015

Après 15 jours caniculaires, qui font suite à une longue période sans précipitations significatives, les cultures accusent le coup en plaine d'Alsace.

La récolte des orges se termine. Dans la plupart des cas, comme le laissaient présager les données de peuplement, quantité et qualité sont au rendez-vous. Car contrairement au blé, les orges sont arrivées à maturité avant l'épisode caniculaire. Et cela se ressent. Les premières parcelles de blé...

Verger expérimental d’Alsace (Verexal)

Évoluer pour durer

Publié le 26/06/2015

Afin d’assurer l’avenir de l’expérimentation, incontournable pour la compétitivité des exploitations, le Verexal, qui tenait son assemblée générale mercredi 17 juin à Obernai, a engagé un certain nombre d’évolutions, avec l’objectif est d’être plus proche encore des besoins des professionnels et mieux intégré à la filière.

Après avoir évoqué la campagne fruitière 2014 et le début de la saison 2015, qui démarre sous de bons auspices, Patrick Bastian, président du Verger expérimental d’Alsace (Verexal), a rappelé qu’aux 7 hectares de vergers implantés à Obernai, se sont ajoutées récemment des parcelles rénovées à...

Chez Pierre Beinert à Bourgheim

Des céréales en bio sans élevage

Publié le 22/06/2015

Les céréales en bio sans élevage, est-ce possible ? Réponse chez Pierre Beinert, à Bourgheim, dans le cadre des journées techniques Innov’action proposées par la Cara.

À quelques années de la retraite, Pierre Beinert n’a jamais été aussi entreprenant. Et il vient de convertir ses quelque 100 ha de culture en bio après avoir testé les TCS : « Les TCS, c’était plutôt devenu les TCC », confie-t-il, pour dire les techniques culturales compliquées. Il...