Pratique
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Graines d’Alsace

De la farine et de la semoule à partir des petites graines locales

Publié le 18/12/2024

Graines d’Alsace poursuit son développement en déclinant sa gamme de lentilles, pois chiches et quinoa en farines et en semoules. Les pois chiches grillés sont en test et la lentille beluga est dans les tuyaux.

Cédric Steinlé, Olivier Hiss et Sébastien Hiss, agriculteurs à Plobsheim et à Eschau, rejoints par Grégory Haxaire, sont à l’origine de la création de la SAS Graines d’Alsace. Les trois polyculteurs se sont lancés dans les légumineuses alors qu’ils étaient double-actifs, avec la...

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Entreprises

Les actualités fiscales et sociales suspendues par la censure du Gouvernement

Publié le 18/12/2024

Lors de l’assemblée générale du Centre de fiscalité et de gestion, Amélie Gérardot et Pascale Remen ont fait le point, respectivement sur les actualités juridiques et sociales. Le moins que l’on puisse dire est qu’elles sont marquées par la motion de censure qui rejette en bloc le projet de loi de financement de la sécurité sociale. Un rétropédalage qui a pour effet de mettre les employeurs en situation d’insécurité juridique.

L’assemblée générale du CFG avait lieu au lendemain du vote de la motion de censure contre le Gouvernement Barnier, qui reporte l’adoption du projet de loi de finances. « Beaucoup de choses sont en suspens », a constaté...

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