Pratique

Créateur de Goûts pour les Artisans (CGA)

Des fournisseurs et des produits locaux par goût

Publié le 01/07/2024

Le grossiste Créateur de Goûts pour les Artisans (CGA) basé à Mutzig est spécialiste des ingrédients pour la restauration boulangère et les pizzas. L’entreprise livre 350 points de vente, en Alsace, en Moselle et dans le Territoire de Belfort. Parmi ses clients, la ferme Rothgerber, à Traenheim, et les volailles Stirmel, à Goxwiller, qui proposent de la restauration rapide. Parmi ses fournisseurs, des champions du circuit court : Alélor, Alsace Lait et la charcuterie du Val d’argent, entre autres.

61 fournisseurs, français pour la grande majorité, dont huit alsaciens, élargissent constamment la gamme de produits que propose CGA, grossiste à Mutzig, aux boulangeries et pizzerias, pour leurs garnitures. ...

Savourez l’Alsace - Savourez l’Alsace produits du terroir

Les marques régionales à l’honneur dans les six Cora alsaciens

Publié le 06/06/2024

Durant dix jours, jusqu’au 8 juin, les six hypermarchés Cora d’Alsace mettent en avant les produits alimentaires des marques Savourez l’Alsace (SA) et Savourez l’Alsace produits du terroir (SAPT). Cette opération, L’Alsace comme on l’aime, avait été lancée par le Cora de Haguenau, en octobre 2023. Franc succès, elle a été reconduite à grande échelle.

« J’aime l’Alsace, je choisis les produits : Savourez l’Alsace - Savourez l’Alsace produits du terroir » : le slogan est limpide. Depuis mardi 28 mai, il s’étale à l’entrée du Cora de Mundolsheim, où les...

Publié le 29/05/2024

Depuis plus de neuf ans, la Cuma des éleveurs du Ried, à Heidolsheim, utilise l’agenda partagé MyCuma Planning et travaux, conçu par la fédération nationale des Cuma. Grâce à cet outil, chaque membre de la Cuma peut réserver le matériel dont il a besoin, facilement, en ligne. Pour plus de souplesse, des groupes WhatsApp par utilisateurs de machines ont été créés, en complément : ils permettent une rotation du matériel encore plus rapide.

La Cuma des éleveurs du Ried, située à Heidolsheim, regroupe 25 adhérents qui se partagent 28 machines, réparties en 22 sections. Par exemple, la section...

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