Une campagne pour que le bio (re)devienne un réflexe

Publié le 12/09/2024

Vendredi 6 septembre, la foire européenne de Strasbourg était officiellement inaugurée. C’est le moment que Bio en Grand Est, la Ville de Strasbourg et l’Agence Bio ont choisi pour lancer la campagne BioReflexe à Strasbourg et en région Grand Est.

Portée depuis 2022 au niveau national par l’Agence bio, la campagne BioReflexe a pour objectif d’associer les produits issus de l’agriculture biologique avec les notions de plaisir, de partage et de...

Terres en fête 2024

Labour, mon amour

Publié le 26/08/2024

Cette année, la pratique du labour de compétition fête ses 70 ans dans le Bas-Rhin et le Grand Est, les 31 août et 1er septembre. Un anniversaire que les Jeunes Agriculteurs (JA) vont célébrer au moyen d’une exposition de photographies. Rencontre avec Freddy Bohr, champion du monde de labour en 2001, pour faire le point sur cette discipline où brillent les Alsaciens.

L’Alsace n’a pas toujours été une terre de laboureurs de compétition. Au contraire, « lors des premiers concours, les candidats alsaciens figuraient plutôt en fin de classement, jusqu’au sacre de Fernand Kolb au championnat de France de 1983 », souligne...

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Association pour la sauvegarde de la maison alsacienne

Comment restaurer sa maison à colombages ?

Publié le 19/08/2024

Denis Elbel est vice-président de l’Association pour la sauvegarde de la maison alsacienne (Asma). De 2010 à 2016, il a restauré avec ses proches et 48 artisans, la demeure ancienne à colombages héritée par son épouse Malou à Schnersheim, en essayant de répondre à tous les défis techniques imaginables. « Maison pilote », elle est labellisée Fondation du patrimoine et Bâtiment basse consommation (BBC) : unique en Alsace. Il livre quelques secrets de fabrication.

Ses fondations, la winstub (cave à vin), datent de 1717. La maison alsacienne des Elbel est située à Schnersheim, dans le Kochersberg, connu pour ses grands corps de fermes anciens à colombages. Longue de 18 mètres et large de 12 mètres, elle compte une cave, un rez-de-chaussée,...

Une campagne pour que le bio (re)devienne un réflexe

Vendredi 6 septembre, la foire européenne de Strasbourg était officiellement inaugurée. C’est le moment que Bio en Grand Est, la Ville de Strasbourg et l’Agence Bio ont choisi pour lancer la campagne BioReflexe à Strasbourg et en région Grand Est.

Terres en fête 2024

Labour, mon amour

Association pour la sauvegarde de la maison alsacienne

Comment restaurer sa maison à colombages ?

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Une campagne pour que le bio (re)devienne un réflexe

Vendredi 6 septembre, la foire européenne de Strasbourg était officiellement inaugurée. C’est le moment que Bio en Grand Est, la Ville de Strasbourg et l’Agence Bio ont choisi pour lancer la campagne BioReflexe à Strasbourg et en région Grand Est.

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