Fruits et légumes
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Terra Alter Est

Des légumes bios et locaux, prêts à l’emploi

Publié le 13/04/2022

À Wittenheim, Terra Alter Est apporte une nouvelle réponse aux besoins de la restauration hors domicile : la livraison de légumes bios et locaux, prêts à être cuisinés, tout en offrant un tremplin professionnel à des personnes éloignées du marché du travail.

À Wittenheim, l’entreprise d’insertion Terra Alter Est, petite sœur du Relais Est, apporte un nouveau débouché aux maraîchers bios tout en offrant une solution « clé en main » à la restauration hors domicile : la livraison...

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Savoir Vert des agriculteurs d’Alsace

Bien se former pour bien informer

Publié le 14/01/2022

La deuxième session de formation du Savoir Vert des agriculteurs d’Alsace s’est terminée début décembre. À travers elle, des agricultrices et agriculteurs bas-rhinois et haut-rhinois ont pu apprendre les bases de la communication, de la pédagogie, mais aussi de la prévention des risques nécessaires au bon accueil de scolaires dans leurs exploitations. Retour d’expériences.  

Julie Fritsch Steib, agricultrice à Horbourg-Wihr : « Les enfants sont plus naturellement à l’écoute » « Je me suis inscrite à cette formation car le métier d’agriculteur est très méconnu. Pour inverser cette tendance, je me suis dit que ça serait bien de commencer par...

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Une pépinière bio, locale et en conservation des sols : plants champêtres, jardins-forêt...
Aire de lavage : Remplir et nettoyer son pulvérisateur / Traiter ses effluents
L'autonomie protéique en élevage : la luzerne et le trèfle en alternative au soja ?
Élevage de poulets : vers l'autonomie protéique grâce au trèfle
Les secrets de l'héliciculture : La reproduction des escargots d'élevage
L'Abattoir de proximité du Haut-Rhin
Hermeler : des machines pour la culture sur butte (asperges, fraises,...)
Savez vous planter des haies ?
Manifestations : La voix des agriculteurs alsaciens
Agrivoltaïsme : Allier agronomie et énergie
Agrivoltaïsme : Des framboises à l'ombre du solaire
Laboratoire œnologique : du raisin au verre, une expertise complète (2/2)