Syndicat des maraîchers de Colmar et environs

Pérenniser une activité de proximité et de qualité

Publié le 08/02/2019

Le syndicat des maraîchers de Colmar et environs a fait le point sur ses activités jeudi 31 janvier. Les professionnels s’inquiètent d’être de moins en moins nombreux et de subir une concurrence toujours plus sévère.

Cette concurrence vient de l’étranger et notamment des pays limitrophes, des nouvelles habitudes de consommation, et enfin de nouvelles modes de mise en marché comme les magasins de producteurs, les distributions de paniers ou les ventes en ligne. Il faut aujourd’hui s’adapter et innover pour...

Regard 2018

Année mi-figue mi-raisin

Publié le 11/01/2019

L’année 2018, ni franchement loupée, ni complètement réussie laisse à une majorité d’agriculteurs une impression d’avoir fait du sur place. Pluviométrie déficitaire, températures en hausse ont fortement joué sur les rendements sauf pour les maïs irrigués, les céréales à paille, les oléagineux, la pomme de terre, les fruits, le houblon, le tabac et surtout la vigne. Les producteurs de viande bovine et porcine continuent à réclamer des prix qui couvrent leurs charges, alors que les producteurs de lait doivent composer avec une récolte de fourrage fortement affectée par la sécheresse.

Regard 2018...

Pommes de terre

Valse entre interdictions et alternatives

Publié le 09/01/2019

Les producteurs de pommes de terre ont récemment participé à une réunion technique organisée par Planète Légumes, très dense en actualités techniques et réglementaires.

La campagne 2018 a été marquée par des coulées de boue localisées au printemps, des températures élevées et un déficit hydrique prononcé durant l’été, ayant entraîné la succession des tours d’eau à un rythme soutenu. Conséquences de ces conditions météorologiques : un risque mildiou limité, une...

Syndicat des maraîchers de Colmar et environs

Pérenniser une activité de proximité et de qualité

Le syndicat des maraîchers de Colmar et environs a fait le point sur ses activités jeudi 31 janvier. Les professionnels s’inquiètent d’être de moins en moins nombreux et de subir une concurrence toujours plus sévère.

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Année mi-figue mi-raisin

Pommes de terre

Valse entre interdictions et alternatives

Les producteurs de pommes de terre ont récemment participé à une réunion technique organisée par Planète Légumes, très dense en actualités techniques et réglementaires.

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Le syndicat des maraîchers de Colmar et environs a fait le point sur ses activités jeudi 31 janvier. Les professionnels s’inquiètent d’être de moins en moins nombreux et de subir une concurrence toujours plus sévère.

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Pommes de terre Valse entre interdictions et alternatives

Les producteurs de pommes de terre ont récemment participé à une réunion technique organisée par Planète Légumes, très dense en actualités techniques et réglementaires.

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