Fruits et légumes

Le Mois de la bio avec Bio en Grand Est

Fruits et légumes bio : une situation « alarmante »

Publié le 27/11/2023

Après avoir connu de belles années de croissance, le marché des fruits et légumes bio est en net recul depuis deux ans. En 2021, la vente de fruits et légumes bio a généré 2 015 M€ de chiffre d’affaires, contre 1 890 M€ en 2022, soit une baisse de 6 %. Très diversifiés, les producteurs alsaciens sont particulièrement impactés car leur système de production est moins rationalisé que dans d’autres bassins de production. Ils tirent la sonnette d’alarme.

« Depuis deux ans, nous assistons à une baisse des ventes de fruits et légumes bio, liée à la baisse de leur consommation », pose Joseph Weissbart, codirecteur de Bio en Grand Est, devant les partenaires de la filière fruits et légumes bio d’...

Publié le 18/11/2023

Jeudi 16 novembre, une vingtaine de bénévoles et de bénéficiaires des Restos du Cœur de Haguenau se sont retrouvés à Brumath pour glaner des pommes dans des vergers de Rudy Hecky. Une première en Alsace, organisée par Solaal Grand Est.

Ils étaient une vingtaine de bénévoles et de bénéficiaires des Restos du Cœur de Haguenau à avoir bravé une météo plus que décourageante pour aller glaner les...

63e Journées d’octobre et 23e édition de Folie’Flore

Un « voyage » avec les fruits et légumes

Publié le 30/09/2023

Les Journées d’Octobre et Folie’Flore reviennent au Parc des expositions de Mulhouse du 5 au 15 octobre. Les fleurs, fruits et légumes alsaciens seront, comme en 2019 et 2015, le cœur des jardins, animations et créations qui entendent emmener les visiteurs dans un « voyage » de sons, de couleurs et de saveurs.

Les 63e...

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