Jeunes viticulteurs du Haut-Rhin

Ne pas céder à la facilité

Publié le 11/02/2017

Les jeunes viticulteurs du Haut-Rhin se sont retrouvés à la Maison des vins d’Alsace à Colmar vendredi 3 février pour leur assemblée générale. L’occasion pour le nouveau directeur adjoint du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa), Gilles Neusch, de préciser les missions de l’interprofession.

Pour les jeunes viticulteurs du Haut-Rhin, 2017 sera consacrée à la réflexion et l’ambition d’organiser l’opération Tellus pendant les vendanges afin de mieux les expliquer aux enfants. L’opération Sourire sera renouvelée à Colmar du 3 au 5 juin et une visite en Forêt Noire est programmée à la...

Concours général agricole. Présélection des vins d’Alsace

De la « fraîcheur »

Publié le 10/02/2017

La présélection des vins d’Alsace pour le Concours général agricole (CGA) de Paris a eu lieu mardi au Parc des expositions de Colmar. 722 échantillons issus de 24 maisons étaient en compétition. 60 % d’entre eux participeront à la finale nationale du 26 février.

La présélection des vins d’Alsace pour le Concours général agricole (CGA) de Paris a eu lieu mardi au Parc des expositions de Colmar. Environ 120 dégustateurs (viticulteurs, œnologues, techniciens, journalistes) étaient présents pour départager les 722 échantillons (soit 17 de plus qu’en 2016)...

Dégustation d’attribution des Sigilles d’Alsace

Le terroir prend le pouvoir

Publié le 08/02/2017

Lancée en 2015, la nouvelle formule « terroir » de la dégustation des Sigilles d’Alsace séduit de plus en plus de producteurs. En témoigne l’augmentation du nombre de vins présentés cette année, en hausse de près de 20 % par rapport à 2016.

C’est ce qui s’appelle « avoir le nez creux ». Lancée il y a à peine deux ans, la « nouvelle formule » du Sigille des vins d’Alsace confirme l’intérêt croissant de nombreux producteurs pour les vins avec une dimension « terroir » plus marquée. Lors de la dégustation d’attribution des Sigilles...