Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira)

Respect, partage et engagement

Publié le 10/04/2017

Commissions jeunes, hiérarchisation, commission vrac, œnotourisme, forum interne : les sujets n’ont pas manqué à l’ordre du jour de l’assemblée générale du Synvira, qui témoigne d’un certain dynamisme et réaffirme ses valeurs de respect, de partage et d’engagement.

Voilà trois années que le vigneron indépendant Pierre Bernhard préside le Synvira. L’assemblée générale du 30 mars était l’occasion d’exposer son bilan, après une petite introduction sur l’actualité des premiers crus, dont le projet venait d’être validé la veille lors de l’assemblée générale de...

Stratégie

Concentrer le terroir dans la bouteille

Publié le 07/04/2017

À Saint-Hippolyte, Sylviane et Nicolas Simmler ont fait le choix de ne pas faire de concession à la matière qui donne leur charpente à leurs vins. C’est la condition de pouvoir les valoriser sur un domaine de taille modeste.

Ce n’est pas une surprise. Pour Nicolas et Sylviane Simmler, les millésimes 2013, 2014 et 2015 n’ont pas été les plus prolifiques de leur carrière. Cette succession de petites récoltes et la nécessité de vendanger un peu plus, incitent Nicolas à passer de une à deux arcures en 2016. La mesure...

Association des viticulteurs d'Alsace

En mode premier cru

Publié le 05/04/2017

Le dossier de hiérarchisation a été approuvé lors de l’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace jeudi 29 mars à Colmar. Si pour certains professionnels cette décision constitue un « virage historique et positif », d’autres se sont montrés plus dubitatifs.

En faisant le tour des sous-régions avant l’assemblée générale, le président de l’Association des viticulteurs d’Alsace (AVA), Jérôme Bauer, a constaté que les viticulteurs alsaciens étaient divisés au sujet de la hiérarchisation et de cette strate premier cru. « Il est maintenant temps d’...

Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira)

Respect, partage et engagement

Commissions jeunes, hiérarchisation, commission vrac, œnotourisme, forum interne : les sujets n’ont pas manqué à l’ordre du jour de l’assemblée générale du Synvira, qui témoigne d’un certain dynamisme et réaffirme ses valeurs de respect, de partage et d’engagement.

Stratégie

Concentrer le terroir dans la bouteille

À Saint-Hippolyte, Sylviane et Nicolas Simmler ont fait le choix de ne pas faire de concession à la matière qui donne leur charpente à leurs vins. C’est la condition de pouvoir les valoriser sur un domaine de taille modeste.

Association des viticulteurs d'Alsace

En mode premier cru

Le dossier de hiérarchisation a été approuvé lors de l’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace jeudi 29 mars à Colmar. Si pour certains professionnels cette décision constitue un « virage historique et positif », d’autres se sont montrés plus dubitatifs.

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Commissions jeunes, hiérarchisation, commission vrac, œnotourisme, forum interne : les sujets n’ont pas manqué à l’ordre du jour de l’assemblée générale du Synvira, qui témoigne d’un certain dynamisme et réaffirme ses valeurs de respect, de partage et d’engagement.

Stratégie Concentrer le terroir dans la bouteille

À Saint-Hippolyte, Sylviane et Nicolas Simmler ont fait le choix de ne pas faire de concession à la matière qui donne leur charpente à leurs vins. C’est la condition de pouvoir les valoriser sur un domaine de taille modeste.

Association des viticulteurs d'Alsace En mode premier cru

Le dossier de hiérarchisation a été approuvé lors de l’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace jeudi 29 mars à Colmar. Si pour certains professionnels cette décision constitue un « virage historique et positif », d’autres se sont montrés plus dubitatifs.

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