Vigne

Publié le 15/03/2017

La commune de Ribeauvillé, les viticulteurs en exploitant le ban, une association de sauvegarde faunistique et la Chambre d’agriculture ont un plan pour favoriser la biodiversité de la faune et de la flore. Leur exemple pourrait faire école ailleurs dans le vignoble.

Ils sont une bonne quinzaine de viticulteurs à se presser en ce début d’après-midi de février autour d’une remorque chargée d’une échelle et de trente nichoirs à oiseaux couchés à plat. Leur mission est simple : poser les abris. Francis Fischer, président du syndicat viticole de Ribeauvillé, est...

Publié le 13/03/2017

À Dambach-la-Ville, les domaines Frey et Mersiol ont mis en commun leurs forces de vente. Ils comptent aussi proposer assez rapidement la même offre de vins à leurs clientèles.

Les domaines Frey et Mersiol étaient faits pour s’entendre. Le premier avait la volonté d’exporter davantage sans forcément bien maîtriser l’anglais et les techniques de prospection des marchés étrangers. Le second stagnait commercialement faute à devoir courir plusieurs lièvres à la fois. « Je...

Concours Général Agricole des Vins - Paris

Le palmarès

Publié le 10/03/2017

Les caves coopératives vinicoles et maisons de négoce ont trusté les médailles du concours général agricole des vins d'Alsace. Un concours qui voyait pour la première fois arriver les tablettes numériques pour la notation des vins.

Chasselas Or : Cave Vinicole d’Ingersheim J. Geiler Sylvaner 2016 Or : Cattin Frères - Vœgtlinshoffen, Cave Coopérative du Vieil Armand - Soultz, Cave de Turckheim, Cave du Roi Dagobert - Traenheim, Cave...

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