Vigne

Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira)

Structurer l’offre, les prix, la distribution et la communication

Publié le 08/04/2016

Il ne suffit pas de décréter de vendre plus cher un vin, mais il faut accompagner la démarche économique de prémiumisation d’une structuration de l’offre et des circuits de distribution, d’une structuration de la communication et de la politique de prix. C’était le propos central de l'assemblée générale 2016 du Synvira avec plusieurs intervenants notoires, Jean HansMaennel, Thomas Montagne, et des vignerons indépendants, adhérents et acteurs du Synvira.

Le Syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira) tenait son assemblée générale le 23 mars dernier à Châtenois, avec un ordre du jour chargé sur des dossiers récurrents et des sujets d’actualité : notamment la hiérarchisation, la prémiumisation de l’offre en vins d’Alsace, l’arrivée des...

Publié le 07/04/2016

Pour fêter le 40e anniversaire de la marque Wolfberger, la coopérative a organisé une « soirée complètement givrée » à l'attention de ses clients professionnels du monde de la restauration. L'occasion de faire découvrir son nouveau produit : le crémant Ice Papillon.

C'est la nouveauté 2016 ! Wolfberger innove et surprend en créant un crémant d'Alsace Ice Papillon à déguster avec des glaçons. La coopérative a imaginé un assemblage fruité, chic et haut de gamme, spécialement élaboré pour être dégusté dans un grand verre dit piscine. « Le crémant d'Alsace Ice...

Publié le 07/04/2016

La cave du Roi Dagobert a agrandi et modernisé son point de vente de Traenheim fin 2010. Cinq ans après, le nombre de bouteilles écoulées chaque année a plus que doublé. Voici comment.

« Un client qui se déplace dans un espace de vente de vins ne vient pas pour le décor mais pour la qualité du produit qu’il y trouve ». Ce premier principe énoncé par Bernard Schaal, directeur de la coopérative, rappelle que la cave a commencé par travailler son image et ses gammes. Son offre...

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