Alsace crus et terroirs (ACT)

L’imaginaire autour des terroirs d’Alsace se construit

Publié le 28/05/2016

L’association de vignerons ACT, qui regroupe pour l’instant 19 domaines alsaciens de renom, proposait lundi 23 mai à la Seigneurie à Andlau une dégustation originale centrée sur un cépage dominant, le riesling, décliné en 8 types de géologie.

Comment comprendre que le vignoble alsacien, qui dispose de la plus grande diversité géologique au monde, n’a toujours pas réussi à acquérir la notoriété de la Bourgogne ? Alors qu’il dispose pourtant d’un terrain de jeu exceptionnel afin de permettre aux amateurs de vin d’apprendre à percevoir...

Domaine Pierre et Frédéric Becht

Dédicace à Lætitia

Publié le 27/05/2016

Une journée portes ouvertes a permis au domaine Pierre et Frédéric Becht de présenter ses dernières nouveautés et de guider ses clients vers des associations mets-vins originales.

« Nous ouvrons nos portes tous les trois ou quatre ans, dans l'objectif de faire découvrir nos vins sous l'aspect accord mets-vins, indique Frédéric Becht. Nos clients connaissent nos vins, mais ils ne savent pas toujours comment les accorder. » Samedi 21 mai, par une magnifique journée, le...

Université des grands vins (UGV)

Inauguration de la salle des Prélats

Publié le 27/05/2016

L’UGV dispose depuis le 20 mai d’une salle dédiée à ses réunions. Elle y dispensera notamment ses cours de dégustation géo-sensorielle, dans le cadre du diplôme universitaire de connaissance des terroirs.

La Cave des Prélats à Sélestat, sous l’Hôtel d’Ebersmunster face au parvis de l’église Saint-Georges, au cœur de la vieille ville du Centre Alsace, rappelle que « Schlesstadt » était une ville foncièrement marquée par l'économie du vin d'Alsace. Au Moyen-Âge, à la Renaissance, jusqu’à la fin du...

Alsace crus et terroirs (ACT)

L’imaginaire autour des terroirs d’Alsace se construit

L’association de vignerons ACT, qui regroupe pour l’instant 19 domaines alsaciens de renom, proposait lundi 23 mai à la Seigneurie à Andlau une dégustation originale centrée sur un cépage dominant, le riesling, décliné en 8 types de géologie.

Domaine Pierre et Frédéric Becht

Dédicace à Lætitia

Une journée portes ouvertes a permis au domaine Pierre et Frédéric Becht de présenter ses dernières nouveautés et de guider ses clients vers des associations mets-vins originales.

Université des grands vins (UGV)

Inauguration de la salle des Prélats

L’UGV dispose depuis le 20 mai d’une salle dédiée à ses réunions. Elle y dispensera notamment ses cours de dégustation géo-sensorielle, dans le cadre du diplôme universitaire de connaissance des terroirs.

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Alsace crus et terroirs (ACT) L’imaginaire autour des terroirs d’Alsace se construit

L’association de vignerons ACT, qui regroupe pour l’instant 19 domaines alsaciens de renom, proposait lundi 23 mai à la Seigneurie à Andlau une dégustation originale centrée sur un cépage dominant, le riesling, décliné en 8 types de géologie.

Domaine Pierre et Frédéric Becht Dédicace à Lætitia

Une journée portes ouvertes a permis au domaine Pierre et Frédéric Becht de présenter ses dernières nouveautés et de guider ses clients vers des associations mets-vins originales.

Université des grands vins (UGV) Inauguration de la salle des Prélats

L’UGV dispose depuis le 20 mai d’une salle dédiée à ses réunions. Elle y dispensera notamment ses cours de dégustation géo-sensorielle, dans le cadre du diplôme universitaire de connaissance des terroirs.

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Domaine Pierre et Frédéric Becht

Dédicace à Lætitia

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Inauguration de la salle des Prélats