Publié le 16/10/2023
Bien après la création de la Foire aux vins de Colmar en 1927, l’arrivée des grandes surfaces dans les années 1970 marque le début des foires aux vins. L’enseigne E. Leclerc en revendique la création, il y a 50 ans à Landerneau (Bretagne). D’abord proposé comme quelques jours de vente de vins à prix réduits, l’événement s’étale aujourd’hui souvent sur plusieurs semaines entre septembre et octobre et chez presque tous les revendeurs de vins.
En attendant le grand « boum » des ventes de fin d’année, les revendeurs de vins en Alsace perpétuent la tradition des foires aux vins. Cinq achetées, une gratuite, -10 %, -15 %,- 20 % de réduction… Si le concept reste le même, il évolue au rythme des attentes des consommateurs. À...
