bovins viande

Foire Simon et Jude de Habsheim

La 23e édition dans les starting-blocks

Publié le 05/10/2017

La foire Simon et Jude d’Habsheim se prépare. Elle se déroulera les 29 et 30 octobre prochains. Ce 23e grand concours interraces des vaches de races prim’holstein, montbéliarde et salers réunira 250 bovins issus de 40 élevages.

Cette manifestation reste le rendez-vous incontournable des éleveurs dans le Haut-Rhin. Habsheim accueillait par le passé un marché à bestiaux. La manifestation a évolué au fil des années. En 1995, une équipe de pionniers a décidé de relancer un concours départemental, dans l’idée d’insuffler...

Concours de la race charolaise

La fine fleur de l'élevage bovin alsacien

Publié le 25/08/2017

À l’image de l’an dernier, le concours de la race charolaise aura lieu, non pas durant la foire européenne de Strasbourg, mais lors de la finale départementale de labour du Bas-Rhin qui se déroule dimanche 27 août à Mietesheim. Une confrontation qui enregistre un nombre de participants record.

Dimanche prochain à Mietesheim, le concours régional de la race charolaise constituera l’un des temps forts de la finale départementale de labour. Après avoir organisé cette compétition au Parc des expositions de Strasbourg durant des années, le syndicat des éleveurs de la race charolaise d’...

Interprofession viande bovine

Interbev Grand Est sur les rails

Publié le 07/07/2017

L’interprofession bovine épouse à son tour le cadre géographique de la Région. Avec des objectifs de reconquête du marché local de la viande, en utilisant le bras armé de la communication et en recherchant les moyens d’une meilleure organisation.

Les comités régionaux de l’interprofession bétail et viande d’Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine ont fusionné le 28 avril pour se fondre dans une entité unique Interbev Grand Est, dont le siège est à Laxou (54). L’assemblée générale extraordinaire a permis d’installer un bureau de huit...

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