Viticulture

Publié le 10/05/2018

À Beblenheim, Brian Stoeffler s’est glissé dans la peau du viticulteur qu’il n’était pas sensé devenir. Sans avoir beaucoup l’envie de grandir, davantage avec le souci de maîtriser sa rentabilité.

Jusqu’où peut mener le souhait de ne pas avoir de regrets ? La réponse que Brian Stoeffler a donnée en 2012 à cette question le conduit aujourd’hui à se retrouver à la tête d’un domaine créé en 1920. Avec sa formation en informatique et en télécommunications, il entame en 2005 une carrière dans...

Publié le 10/05/2018

La concession Serma et ses agents, Léon Durrmann et Ostermann Viticole, ont organisé quatre journées de démonstration consacrées au système d’autoguidage par ultrasons pouvant équiper les tracteurs viticoles Fendt, et au travail du sol avec les outils modulables proposés par la marque allemande Braün.

Les 24, 25, 26 et 27 avril, la concession Serma, de Houssen et Mommenheim, et ses agents Léon Durmann, d’Andlau, et Ostermann Viticole, de Traenheim, ont uni leurs énergies, leur dynamisme et leurs compétences pour organiser quatre journées de démonstration des tracteurs vignerons Fendt de la...

Publié le 09/05/2018

Après près de vingt années de travail, les premières variétés de raisins de cuves à résistances polygéniques au mildiou et à l’oïdium ont été inscrites au catalogue officiel en janvier dernier. L’Institut national de la recherche agronomique (Inra) poursuit le programme ResDur avec treize autres variétés, cette fois porteuses de facteurs de résistance de vignes sauvages asiatiques. Elles ont été plantées sur 40 ares au-dessus de Bergheim.

La plantation de neuf variétés à raisins noirs et quatre à raisins blancs, avec en moyenne 250 pieds pour chacune, est une nouvelle étape dans le processus d’innovation variétale initié par le Centre de Colmar de l’Inra dans le cadre du programme ResDur (résistance durable). « Elle vise à...

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